Conheça a cozinha tecnoemocional do Benazuza

A cozinha tecnoemocional é aquela que se concentra nas emoções sem deixar de lado a tecnologia nem a técnica. Ao prová-la, ela transporta você a sentir e se arrepiar com um prato; leva você mais além, deixando uma lembrança permanente. E o lugar perfeito para viver e conhecer essa experiência é o Restaurante Benazuza.

Localizado na cidade de Cancún, nos hotéis The Sian Ka’an at Grand Sens e The Pyramid at Grand Cancún, você encontra o Restaurante Benazuza sob o comando do chef Ignacio del Río, peça fundamental para que, em 2018, esta proposta tecnoemocional inigualável entrasse no Top 10 de restaurantes do México e do mundo, conquistando o primeiro lugar no Travelers’ Choice do TripAdvisor.

O Benazuza também foi premiado com o Quatro Diamantes da AAA, por ser um restaurante que combina à perfeição a gastronomia molecular com as emoções, sem abrir mão do tempero da comida mexicana, com criações inovadoras e originais desenhadas para surpreender qualquer paladar.

A experiência Benazuza

Esta viagem começa no bar de coquetéis: aqui você degusta uma série de drinques clássicos com uma aparência fora do comum. Em seguida, é hora de ir ao salão para começar o jantar, composto por aproximadamente quinze pratos, todos com toques mexicanos e ingredientes frescos da região, divididos entre snacks, tapas, pratos, pré-sobremesa e sobremesa — todos harmonizados à perfeição com vinhos pré-selecionados pelo próprio chef.

A experiência chega ao fim com a aparição do carrinho de chás, o digestivo perfeito para fechar com chave de ouro um jantar cheio de emoções.

Férias de verdade são as que levam você a encontrar novas experiências e emoções. Então, se é isso que você procura, não pode perder o Restaurante Benazuza.

Como a capacidade do salão é limitada, recomenda-se fazer a reserva com no mínimo 24 horas de antecedência. As políticas do hotel não permitem a entrada de menores no restaurante e exigem de todos os comensais um traje formal.

Reserve seu jantar no Benazuza clicando aqui.