MakiTaco, duas culturas em um só ambiente

O Japão e o México têm algo em comum: são culturas milenares extremamente ricas e cheias de tradições e sabores. Parte dessa cultura é a deliciosa e vasta gastronomia que se tornou mundialmente famosa para o gosto dos paladares mais exigentes, com seus ingredientes peculiares e, é claro, o toque picante que distingue a cozinha mexicana.

Hoje, México e Japão unem os melhores ingredientes de sua cozinha tradicional para verter tudo isso nos pratos de um dos restaurantes mais notáveis de Cancún, incluído no Top 10 do TripAdvisor: o MakiTaco.

Como é costume na Oasis Hotels & Resorts, desde a recepção a atmosfera leva você a um lugar especial, com decorações que prestam homenagem a ambas as culturas em tons de vermelho vivo e branco, cactos, bambus e espaços que a todo momento evocam os aspectos mais característicos das duas culturas.

Um elemento digno de destaque é que o melhor do cinema de ouro dos dois países é exibido enquanto a fusão dos sabores invade seu paladar, e isso permite se deixar levar em uma viagem de sabores e sensações.

Da mesma forma, a apresentação de cada prato é uma autêntica obra de arte aos olhos de quem come, pois toda a equipe da Oasis busca sempre a perfeição, sobretudo nos detalhes.

A cozinha deste restaurante notável não é só a fusão, mas o conceito que ele oferece, que consta de seis tempos. Todos eles ideais para compartilhar com seu acompanhante pois, a fim de se poder aproveitar a variedade oferecida, as porções são desenhadas em tamanhos e quantidades mais conhecidos como bites, para assim não ficar com vontade; e o maravilhoso é que, se você quiser repetir, seu garçom ficará mais do que feliz em levar o prato que desejar aproveitar uma segunda vez.

O toque peculiar e impecável do chef e de toda a sua equipe de cozinha criará dentro do seu paladar uma festa de sabores que você vai aproveitar a cada garfada, com fascinação, seja no almoço, seja no jantar.

E, para ter um fecho de ouro, será impossível não provar o sorvete de algas, a hojarasca de lichia e o leite com tapioca e chá verde, pois os sabores e as texturas doces neles confirmam por que as cozinhas do Japão e do México são aclamadas no mundo todo.

Foto de Carlos Salgado

Carlos Salgado | Sobre o autor

Fuera del mundo corporativo, desarrollo una escritura underground única que explora los territorios ocultos entre la tecnología, la consciencia y los misterios que la ciencia aún no comprende. Mis textos circulan en espacios alternativos, tejiendo narrativas que conectan el código digital con las fuerzas invisibles que mueven el mundo. Presencia visible: https://jcarlossalgado.com. Lo invisible permanece en las sombras

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