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Careyes

Cocina fusión

Si alguna vez has deseado saborear algo totalmente nuevo y que mezcle una tradición histórica, con los ingredientes y aromas de una cocina reconocida internacionalmente, Careyes tiene para ti un intercambio cultural culinario para sorprender a tu paladar. En este restaurante se combina la tradicional cocina mexicana y su deliciosa sazón y variedad, con la más fina gastronomía francesa que llega al alma a través del gusto. La experiencia gastronómica de nuestra cocina fusión crea originales platillos y los enriquece con la mezcla de sabores de ambas culturas en un ambiente de confort, elegancia, innovación y estilo.

Disfruta  Careyes

The Pyramid Cancun, Grand Oasis Cancun, The Sens Cancun, Grand Oasis Palm, Oasis Palm

premios  Careyes

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Callos infusionados con tomillo, tártara de tomatillo, esféricos de chicharo, colifror carbonizada,
Ostiones a la rockefeller, servidos en Restaurante Careyes en Hotel The Pyramid at Grand Oasis
Huevo orgánico tierno pochado sobre tártara de salmon, nido de cebollín, laminas de prosciutto, tier
Langostinos a la parrilla, servido en Restaurante Careyes en Hotel The Pyramid at Grand Oasis
Mousse de Frambuesa, semifreddo de frutos rojos y hoja de plata servidos en Restaurante Careyes en H
Paleta helada servida en Restaurante Careyes en Hotel The Pyramid at Grand Oasis
Filete de res ahumado con pétalos de cebollas carbonizadas, salsa de foie grass, tierra de kale, cre
Vista interior de Restaurante Careyes en Hotel The Pyramid at Grand Oasis
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