El pozole tradicional mexicano

Pozole, plato tradicional mexicano

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Si eres un amante de este plato mexicano o por el contrario quieres saber cómo preparar esta deliciosa receta, estás en el lugar correcto. Sigue leyendo para descubrir más acerca del pozole. ¿Qué es el pozole? Este plato es un caldo hecho a base de maíz (y otros ingredientes) de...
Plato tradicional de mole con pollo y arroz

Atrévete con el mole poblano

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Prueba una de las recetas mexicanas por excelencia: el mole poblano, reconocido como uno de los símbolos de esta gastronomía. Conoce su origen y cómo prepararlo. ¿Dónde surge el mole mexicano? Original de Puebla, el nacimiento de esta salsa se remonta a la época prehispánica. Se...
El ceviche mexicano

Ceviche: el platillo del que todos hablan

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Uno de los platos que más se conocen en todo el mundo es el ceviche. Este platillo frio se toma en verano o cuando las temperaturas son cálidas, época en la que más apetece. En cada región de Latinoamérica se prepara una variante de esta tradicional receta riquísima y muy sana....
Preciosa ciudad de Campeche en México

Conoce la ciudad de Campeche

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¿Quieres conocer restos arqueológicos únicos como el yacimiento de Calakmul, Edzná o Becán? ¿También te gustaría aprovechar los rayos del sol en una estupenda playa mientras practicas deportes acuáticos? En ese caso, te animamos a visitar Campeche. La capital de Campeche Campeche...

Vivir la noche en Cancún

Recomendaciones de planes nocturnos en Cancún Si vas a alojarte en un hotel en Cancún, antes que nada te vamos a recomendar los mejores sitios para hacerlo: Oasis hoteles & resorts ofrecen una amplia gama dependiendo de las vacaciones que hayas decidido tener, con magníficos...
Amigos riendo en la playa de Cancún

Qué hacer en Cancún (Parte 1)

La ciudad de Cancún Es una de las territorios más reconocidos internacionalmente del país mexicano. Esta ciudad está ubicada en la península del Yucatán y limítrofe con el Mar Caribe. Con uno de los climas más cálidos que puedas encontrar, el reclamo de esta bella ciudad son sus...

Conoce la Cocina Tecnoemocional de Benazuza

La cocina tecnoemocional es aquella que se enfoca en las emociones sin dejar a un lado la tecnología ni la técnica. Al degustarla, te transporta a sentir y estremecerte con un plato; te lleva más allá, dejando un recuerdo permanente; y el lugar perfecto para vivir y conocer esta...

Alta Cocina en Cancún y Tulum: Conoce The White Box

The White Box es un gastrobar que une el concepto popular de las tapas con la creatividad de la alta cocina a un precio asequible, posicionándose en TripAdvisor como el séptimo mejor restaurante de la ciudad de Cancún durante el año 2018.
Restaurante Maki-taco

MakiTaco, dos culturas dentro de un ambiente

Japón y México tienen algo en común; son culturas milenarias extremadamente ricas y llenas de tradiciones y sabores. Parte de esta cultura es la deliciosa y vasta gastronomía que se ha hecho mundialmente famosa para el gusto de los paladares más exigentes, con sus peculiares...

Benazuza, para poner a prueba tus sentidos.

Son pocas las veces que una cena trasciende en algo más que disfrutar los alimentos y pasa a transformarse en una auténtica experiencia culinaria, tal como sucede en Benazuza ya que comer no es lo único que se experimenta durante tu tiempo aquí, también hay mucho que ver, que...